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ゲル・イノベーション : 分子設計による新機能創出とその応用 / 高分子学会編
ゲル・イノベーション : ブンシ セッケイ ニ ヨル シンキノウ ト ソノ オウヨウ
(ポリマーフロンティア21シリーズ ; 31)

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食品プロセス工学(品)
431.9/P82/31 2008003787 200800378 9784860431884

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出版情報 東京 : エヌ・ティー・エス , 2008.4
大きさ vi, iv, 246, iv p : 挿図 ; 26cm
一般注記 文献あり
社団法人高分子学会主催による「ポリマーフロンティア21 ゲル・イノベーション」(開催日:2007年9月7日)を講演録として編集したもの
著者標目  高分子学会 <コウブンシ ガッカイ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10021901
ISBN 9784860431884
NCID BA85528423
巻冊次 ISBN:9784860431884 ; PRICE:25800円
目次/あらすじ