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日本の「食」は安すぎる : 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない / 山本謙治 [著]
ニホン ノ ショク ワ ヤススギル : ムテンカ デ ヒモチ スル ベントウ ワ アリエナイ
(講談社+α新書 ; [390-1C])

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品川図書館 / 一般図書
498.5/Y31 2008011283 200801128 9784062724906

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出版情報 東京 : 講談社 , 2008.3
大きさ 205p : 挿図 ; 18cm
別書名 表紙タイトル:日本の「食」は安すぎる
背表紙タイトル:日本の「食」は安すぎる
異なりアクセスタイトル:日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない
異なりアクセスタイトル:日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない
一般注記 巻号はブックジャケットによる
著者標目  山本, 謙治(1971-) <ヤマモト, ケンジ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品工業
BSH:農産物
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB10023516
ISBN 9784062724906
NCID BA8551486X
巻冊次 ISBN:9784062724906 ; PRICE:800円 (税込)
目次/あらすじ

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