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サケ・マスのすべて / 井田斉, 河野博, 茂木正人監修・編
サケ マス ノ スベテ
(食材魚貝大百科 ; 別巻2)

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品川図書館 / 一般図書
487.5/Sy7/a2 2008016129 200801612 9784582545777
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487.5/Sy7/a2 2009026527 200902652 9784582545777

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出版情報 東京 : 平凡社 , 2007.9
大きさ 167p ; 29cm
別書名 標題紙タイトル:Salmon & Trout
異なりアクセスタイトル:サケマスのすべて
一般注記 企画・写真: 中村庸夫, 中村武弘
主要参考文献: p167
著者標目  井田, 斉 <イダ, ヒトシ>
 河野, 博(1955-) <コウノ, ヒロシ>
 茂木, 正人(1967-) <モテキ, マサト>
 中村, 庸夫(1949-) <ナカムラ, ツネオ>
 中村, 武弘(1979-) <ナカムラ, タケヒロ>
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分 類 NDC8:664.6
NDC9:664.6
本文言語 日本語
書誌ID TB10016443
ISBN 9784582545777
NCID BA83176245
巻冊次 ISBN:9784582545777 ; PRICE:2600円+税
目次/あらすじ

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