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食品工場の品質管理 : ビジュアル図解 / 河岸宏和著
ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ : ビジュアル ズカイ
(
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)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
越中島図書館 / 越中島会館
588/Ka92
2007505215
200750521
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 同文舘出版 , 2007.5
大きさ
227p ; 21cm
著者標目
河岸, 宏和(1958-)
<カワギシ, ヒロカズ>
件 名
NDLSH:
食品工業
NDLSH:
品質管理
分 類
NDC8:
588.09
NDC9:
588.09
本文言語
日本語
書誌ID
TB10010525
NCID
BA81835442
巻冊次
PRICE:1700円+税 ; XISBN:9784495575816
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