ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
OPAC
その他
ヘルプ
入力補助
English
横断検索
図書館サービス
電子リソースを探す
シラバス掲載図書(品川)
シラバス掲載図書(越中島)
図書館所蔵雑誌リスト
図書新着案内
ベストリーディング
MyLibrary
検索結果一覧に戻る
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
沖縄美味の島 : 食べる、飲む、聞く / 吉村喜彦著
オキナワ ビミ ノ シマ : タベル ノム キク
(
光文社新書
;
263
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
383.8/Y91
2018906461
201890646
4334033636
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 光文社 , 2006.7
大きさ
208p ; 18cm
別書名
異なりアクセスタイトル:沖縄美味の島 : 食べる飲む聞く
著者標目
吉村, 喜彦
<ヨシムラ, ノブヒコ>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
食品
BSH:
料理(日本)
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8199
本文言語
日本語
書誌ID
TB10093702
ISBN
4334033636
NCID
BA77645669
巻冊次
ISBN:4334033636 ; PRICE:700円+税
目次/あらすじ
類似資料
1
滋賀県伝統食文化調査 / 文化財保護課編
資料編
2
伝統食品・食文化in金沢 : 加賀・能登・越中・永平寺 / 横山理雄, 藤井建夫編著
3
和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著
4
47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著
5
トーキョー・キッチン / 小林キユウ著
6
食文化入門 / 石毛直道, 鄭大聲編
7
和食の力 / 小泉和子著
8
食べる世界地図 / ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳
9
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
10
食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱, 石毛直道著