| 出版情報 |
東京 : 朝倉書店 , 2006.2 |
| 大きさ |
x, 682p, 図版[2]p ; 27cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食べ物香り百科事典
異なりアクセスタイトル:香り百科事典 : 食べ物 |
| 著者標目 |
日本香料協会 <ニホン コウリョウ キョウカイ>
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| 件 名 |
BSH:食品 -- 辞典
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BSH:匂い
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| 分 類 |
NDC8:498.53
NDC9:498.53
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10004423 |
| ISBN |
4254252501 |
| NCID |
BA75611316
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| 巻冊次 |
ISBN:4254252501 ; PRICE:28000円+税
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