| 出版情報 |
東京 : コモンズ , 2004.11 |
| 大きさ |
317p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へモノは北へ |
| 一般注記 |
カツオとかつお節に関する年表: p310-311
参考文献あり |
| 著者標目 |
藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ>
宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ>
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| 件 名 |
BSH:かつお(鰹)
BSH:かつお節
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| 分 類 |
NDC8:664.63
NDC9:664.63
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00113096 |
| ISBN |
4906640869 |
| NCID |
BA69538346
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| 巻冊次 |
ISBN:4906640869 ; PRICE:2200円+税
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