| 出版情報 |
Berkeley : University of California Press , c2004 |
| 大きさ |
xxviii, 411 p. : ill., maps ; 24 cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:築地 : 魚河岸 |
| 一般注記 |
Includes bibliographical references (p. 361-383) and index
Japanese title on half title page: 築地 : 魚河岸 |
| 著者標目 |
*Bestor, Theodore C.
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| 件 名 |
LCSH:Tōkyō-to Chūō Oroshiuri Shijō -- History
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LCSH:Markets -- Japan -- Tokyo -- History
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LCSH:Seafood industry -- Japan -- Tokyo -- History
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LCSH:Tokyo (Japan) -- Social life and customs
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| 分 類 |
LCC:HF5475.J3
DC22:381/.437/0952135
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| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
TB10031259 |
| ISBN |
0520220234 |
| NCID |
BA67649404
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| 巻冊次 |
: cloth ; ISBN:0520220234
: pbk ; ISBN:9780520220249 ; XISBN:0520220242
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