| 出版情報 |
東京 : 幸書房 , 2004.2 |
| 大きさ |
xviii, 268p ; 22cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献 |
| 著者標目 |
亀和田, 光男(1922-) <カメワダ, ミツオ>
森地, 敏樹(1931-) <モリチ, トシキ>
小林, 登史夫 <コバヤシ, トシオ>
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| 件 名 |
BSH:食品工業
BSH:食品衛生
BSH:品質管理
BSH:食品安全基本法
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| 分 類 |
NDC8:588.09
NDC9:588.09
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00110266 |
| ISBN |
4782102402 |
| NCID |
BA65882408
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| 巻冊次 |
ISBN:4782102402 ; PRICE:3200円
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