| 出版情報 |
東京 : ピエ・ブックス , 2003.10 |
| 大きさ |
251p ; 23cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:Sushi
裏表紙タイトル:A beautiful scroll of Edomae sushi |
| 一般注記 |
書名は奥付による
標題紙等の書名: Sushi
英文併記 |
| 著者標目 |
長山, 一夫(1942-) <ナガヤマ,カズオ>
与田, 弘志 <ヨダ, ヒロシ>
田島, 一彦(1946-) <タジマ, カズヒコ>
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| 件 名 |
BSH:すし
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| 分 類 |
NDC8:596.21
NDC9:596.21
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| 本文言語 |
日本語,英語 |
| 書誌ID |
TB10010042 |
| ISBN |
9784894442924 |
| NCID |
BA6540215X
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| 巻冊次 |
ISBN:9784894442924 ; PRICE:2800円
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