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セルロースの科学 / 磯貝明編集
セルロース ノ カガク

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食品プロセス工学(品)
578.5/I85 2014008728 201400872 9784254470352

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 朝倉書店 , 2003.11
大きさ vi, 174p : 挿図 ; 22cm
一般注記 文献: 節末
著者標目  磯貝, 明 <イソガイ, アキラ>
件　名 BSH:繊維素
分　類 NDC8:578.5
NDC9:578.5
本文言語 日本語
書誌ID TB10070672
ISBN 9784254470352
NCID BA64850279
巻冊次 ISBN:9784254470352 ; PRICE:3400円 ; XISBN:4254470355
目次／あらすじ

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