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魚と食と日本人 : 日本の漁業を考える / 増井好男著
ウオ ト ショク ト ニホンジン : ニホン ノ ギョギョウ オ カンガエル
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 12)

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比較社会学1(品)
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出版情報 東京 : 筑波書房 , 2003.9
大きさ 55p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:魚と食と日本人
一般注記 参考文献: p55
著者標目  増井, 好男(1941-) <マスイ, ヨシオ>
件　名 BSH:水産業 -- 日本  全ての件名で検索
分　類 NDC8:662.1
NDC9:662.1
本文言語 日本語
書誌ID TB00027018
ISBN 4811902459
NCID BA63942371
巻冊次 ISBN:4811902459 ; PRICE:750円+税
目次／あらすじ

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