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食文化論 / 江後迪子 [ほか] 著 ; 吉川誠次編著
ショクブンカロン
(生活科学双書)

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品川図書館 / 一般図書
383.8/Y89 2021900630 202190063 4767914280

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第6刷
出版情報 東京 : 建帛社 , 2002.2
大きさ viii, 245p ; 21cm
一般注記 その他の共著: 下村道子, 高正晴子, 橋本慶子
内容改訂は出版社確認済
著者標目  吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ>
 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
本文言語 日本語
書誌ID TB10109762
ISBN 4767914280
NCID BA61673381
巻冊次 ISBN:4767914280 ; PRICE:2000円
目次/あらすじ

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