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よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫, 田村馨著
ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
(業界の最新常識)

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水産経営(越)
588/Sh17 50000203301 203301 4534035306

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版 最新版
出版情報 東京 : 日本実業出版社 , 2003.2
大きさ 235, 3p ; 19cm
著者標目  芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ>
 田村, 馨(1954-) <タムラ, カオル>
件　名 BSH:食品工業
分　類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
本文言語 日本語
書誌ID TB00112445
ISBN 4534035306
NCID BA60831738
巻冊次 ISBN:4534035306 ; PRICE:1300円+税
目次／あらすじ

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