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問われる食の安全性 / 中村靖彦著
トワレル ショク ノ アンゼンセイ
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 1)

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品川図書館 / 一般図書
498.5/N37 2003019723 200301972

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出版情報 東京 : 筑波書房 , 2002.12
大きさ 53p ; 21cm
一般注記 明治大学農学部公開講座をもとにしている
著者標目  中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB00026590
ISBN 4811902238
NCID BA60679983
巻冊次 ISBN:4811902238
目次／あらすじ

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