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鍋もの 汁もの / 農山漁村文化協会編
ナベモノ シルモノ
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 10)

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漁業管理学2(品)
596.2/N97/10 2003018123 200301812

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出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.12
大きさ 256, vp ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:鍋もの汁もの
一般注記 解説: 奥村彪生
著者標目  農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件　名 NDLSH:日本料理
BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
本文言語 日本語
書誌ID TB00026153
ISBN 4540021877
NCID BA60184947
巻冊次 ISBN:4540021877 ; PRICE:2500円
目次／あらすじ

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