| 出版情報 |
東京 : 岩波書店 , 2002.12 |
| 大きさ |
v, 245p ; 18cm |
| 一般注記 |
参考文献: p243-245 |
| 著者標目 |
中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00107896 |
| ISBN |
4004308178 |
| NCID |
BA60130256
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| 巻冊次 |
ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税
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