OPAC

Compilation of odor and taste threshold values data / sponsored by Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products, American Society for Testing and Materials ; edited by W.H. Stahl
(ASTM data series ; DS 48)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
品川図書館 / 書庫		588/St1	0187039100	107045			予約		仮想書架	予約	仮想書架

出版情報	Philadelphia : American Society for Testing and Materials , c1973
大きさ	250 p. ; 29 cm
一般注記	Includes index
著者標目	*ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products Stahl, W. H.
件　名	LCSH:Smell -- Threshold -- Data processing 全ての件名で検索 LCSH:Taste -- Threshold -- Data processing 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Sensory evaluation -- Data processing 全ての件名で検索 LCSH:Sensory evaluation -- Data processing 全ての件名で検索 LCSH:Information storage and retrieval systems -- Materials -- Code numbers 全ての件名で検索
分　類	LCC:QP458 DC:664/.07
本文言語	英語
書誌ID	TB00038581
NCID	BA5993097X
巻冊次	XISBN:0504800036