| 出版情報 |
東京 : 産業調査会事典出版センター , 2002.7 |
| 大きさ |
24, 1117, 424p ; 27cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食品設備機器事典 : 食品流通加工技術環境衛生 : 最新技術 |
| 一般注記 |
資料情報編: ページ付後半p1-424
ページ付前半p1117と後半p1は同一ページ |
| 著者標目 |
食品設備・機器事典編集委員会 <ショクヒン セツビ キキ ジテン ヘンシュウ イインカイ>
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| 件 名 |
NDLSH:食料品加工機械
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| 分 類 |
NDC9:588.036
NDLC:PC2
NDLC:PC21
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00020445 |
| ISBN |
4882825538 |
| NCID |
BA58405067
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| 巻冊次 |
ISBN:4882825538 ; PRICE:28200円+税
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