ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
OPAC
その他
ヘルプ
入力補助
English
横断検索
図書館サービス
電子リソースを探す
シラバス掲載図書(品川)
シラバス掲載図書(越中島)
図書館所蔵雑誌リスト
図書新着案内
ベストリーディング
MyLibrary
検索結果一覧に戻る
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
實用水産品製造法 / 星忠太郎著
ジツヨウ スイサンヒン セイゾウホウ
(
小資本農村工業叢書
;
[2]
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 書庫
130/H65/1
/水産講習所
0087443767
3845
予約
仮想書架
予約
仮想書架
オンライン
NDL図書館送信参加館内公開/NDL個人送信
79000016307
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 誠文堂 , 1935.4
大きさ
2, 11, 414p ; 20cm
別書名
異なりアクセスタイトル:実用水産品製造法
著者標目
*星, 忠太郎
<ホシ, チュウタロウ>
分 類
NDC6:
667
本文言語
日本語
書誌ID
TB10139224
NCID
BA58055544
URL1
国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開・個人送信
URL2
https://dl.ndl.go.jp/pid/1234398
巻冊次
PRICE:1圓80錢
類似資料
1
蟹罐詰の話
2
Studies on rheological properties of added starch in fish-meat gel / Chang Suk Kong
3
Phosphorylation of fish water soluble proteins by the maillard reaction for improving the functional properties / Mita Wahyuni
4
固液混合缶詰の加熱殺菌における熱流動に関する研究 / 王奇志著
5
Glass transition of fish meat and model system / 井上千春
6
マグロ類に対するモノクローナル抗体の作製とその性状 / 生嶋登著
7
檢査統計 / 北海道水産物檢査所[編]
昭和10年度(第1輯)
8
Quality evaluation and new approach to freshness assessment of some marine fishes / Tri Winarni Agustini
9
輸出水産業の振興に関する法律解説 / 国会水産議員連盟編
10
水産食品製造加工 / 谷川英一著