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マイコトキシン / 宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆
マイコトキシン
(食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 5)

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品川図書館 / 一般図書
498.5/H93/5 2002018251 200201825

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 中央法規出版 , 2002.6
大きさ 184p : 図版(10p) ; 26cm
著者標目  宇田川, 俊一 <ウダガワ, シュンイチ>
 田端, 節子 <タバタ, セツコ>
 中里, 光男 <ナカザト, ミツオ>
件　名 BSH:食品衛生
BSH:かび
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB00020899
ISBN 4805821256
NCID BA57162301
巻冊次 ISBN:4805821256 ; PRICE:\\3200+税
目次／あらすじ

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