| 出版情報 |
東京 : 農林統計協会 , 2001.6 |
| 大きさ |
xi, 474p ; 22cm |
| 一般注記 |
監修: 高橋正郎 |
| 著者標目 |
土井, 時久(1937-) <ドイ, トキヒサ>
斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム>
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| 件 名 |
BSH:食料品
BSH:食品工業
BSH:日本 -- 農業
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BSH:水産業 -- 日本
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| 分 類 |
NDC8:588.09
NDC9:588.09
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00013035 |
| ISBN |
4541027461 |
| NCID |
BA52351282
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| 巻冊次 |
ISBN:4541027461 ; PRICE:5500円
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