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水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで / 多屋勝雄編著
スイサンブツリュウツウトサカナノアンゼンセイ : サンチカラショクタクマデ
(東京水産大学公開講座 ; 第26回)

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
品川図書館 / 一般図書		661.4/Ta98/S	2001009607	200100960			予約		仮想書架	予約	仮想書架
品川図書館 / 一般図書		661.4/Ta98	2002012105	200201210			予約		仮想書架	予約	仮想書架
品川図書館 / 出版物コーナー		661.4/Ta98	2001909551	200190955			予約		仮想書架	予約	仮想書架
品川図書館 / 書庫		661.4/Ta98	200290040X	200290040			予約		仮想書架	予約	仮想書架
科学部講座等		661.4/Ta94/X	2002012903	200201290					仮想書架		仮想書架
科学部講座等		661.4/Ta94/X	2002012911	200201291					仮想書架		仮想書架
科学部講座等		661.4/Ta94/X	200201292X	200201292					仮想書架		仮想書架
地域計画(越)		661.4/Ta98	2009504275	200950427		4425828410			仮想書架		仮想書架

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出版情報	東京 : 成山堂書店 , 2001.4
大きさ	ix, 189p ; 22cm
著者標目	多屋, 勝雄(1943-) <タヤ, カツオ>
件　名	BSH:水産物 BSH:流通 BSH:食品衛生
分　類	NDC8:661.4 NDC9:661.4
本文言語	日本語
書誌ID	TB00013038
ISBN	4425828410
NCID	BA51827627
巻冊次	ISBN:4425828410 ; PRICE:2800円

目次／あらすじ