| 出版情報 |
Boca Raton : CRC Press , c2001 |
| 大きさ |
225 p. ; 25 cm |
| 一般注記 |
Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 |
Helferich, William
Winter, Carl K.
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| 件 名 |
LCSH:Food -- Toxicology
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| 分 類 |
LCC:RA1258
DC21:615.9/54
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| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
TB00010373 |
| ISBN |
0849327601 |
| NCID |
BA51273933
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| 巻冊次 |
ISBN:0849327601
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