| 出版情報 |
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2001.4- |
| 大きさ |
冊 ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食品成分表
表紙タイトル:五訂日本食品標準成分表
表紙タイトル:Standard tables of food composition in Japan
異なりアクセスタイトル:五訂食品成分表 : 「五訂日本食品標準成分表」による
異なりアクセスタイトル:五訂食品成分表 : 五訂日本食品標準成分表による |
| 一般注記 |
科学技術庁資源調査会編『五訂日本食品標準成分表』による五訂食品成分表
監修: 香川芳子
参考文献: 2002: p26. 2003: p26. 2004: p26. 2005: p26 |
| 著者標目 |
香川, 芳子(1931-) <カガワ, ヨシコ>
科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
MESH:Food -- tables
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MESH:Nutrition -- tables
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BSH:食品 -- 便覧
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| 分 類 |
NDC8:498.51
NDLC:PC25
NLM:QU145
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00010708 |
| ISBN |
4789501019 |
| NCID |
BA51077287
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| 巻冊次 |
2001 ; ISBN:4789501019 ; PRICE:本体900円 ; XISBN:478950109
2002 ; ISBN:4789501027 ; PRICE:900円
2003 ; ISBN:4789501035 ; PRICE:本体900円
2004 ; ISBN:4789501043 ; PRICE:本体900円
2005 ; ISBN:4789501051 ; PRICE:1000円
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