| 出版情報 |
東京 : 大蔵省印刷局 , 2000.12 |
| 大きさ |
viii, 589p ; 30cm |
| 別書名 |
背表紙タイトル:五訂日本食品標準成分表
翻訳タイトル:Standard tables of food composition in Japan. 5th rev. ed.
異なりアクセスタイトル:日本食品標準成分表 |
| 著者標目 |
科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
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| 分 類 |
NDC9:498.55
NDC8:498.51
NDC7:498.53
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00010747 |
| ISBN |
4173117213 |
| NCID |
BA49780440
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| 巻冊次 |
ISBN:4173117213 ; PRICE:2300円+税
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