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「あぶら」は訴える : 油脂栄養論 / 菅野道廣著
アブラ ワ ウッタエル : ユシ エイヨウロン

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品川図書館 / 一般図書
498.5/Su25 2016901675 201690167 4061536664
品川図書館 / 書庫
498.5/Su25 2001016832 200101683 4061536664

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出版情報 東京 : 講談社 , 2000.11
大きさ viii, 110p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:あぶらは訴える
一般注記 参考文献: p107
著者標目  菅野, 道廣 (1933-) <スガノ, ミチヒロ>
件　名 BSH:食用油脂
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
本文言語 日本語
書誌ID TB00013913
ISBN 4061536664
NCID BA49364071
巻冊次 ISBN:4061536664 ; PRICE:1500円
目次／あらすじ

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