| 出版情報 |
東京 : 朝倉書店 , 2000.5 |
| 大きさ |
xiii, 620p ; 22cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:香料の事典 : 最新 |
| 一般注記 |
香料およびフレーバー年表(近世): p598-603
索引: p[605]-620
参考文献あり |
| 著者標目 |
荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>
|
| 件 名 |
NDLSH:香料
|
| 分 類 |
NDC9:576.6
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00009017 |
| ISBN |
4254252412 |
| NCID |
BA46511566
|
| 巻冊次 |
ISBN:4254252412 ; PRICE:23000円
|
