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最新の異物混入防止技術 : 食品・薬品の混入異物対策 / 緒方一喜, 光楽昭雄編集
サイシン ノ イブツ コンニュウ ボウシ ギジュツ : ショクヒン ヤクヒン ノ コンニュウ イブツ タイサク

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品川図書館 / 一般図書
498.5/O23 2018907034 201890703 4938555751
食品冷凍学(品)
498.5/O23 2005003816 200500381

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出版情報 東京 : フジ・テクノシステム , 2000.3
大きさ vii, 380p ; 27cm
一般注記 「食品・薬品の混入異物対策」(新思潮社 , 1984.12)の増補改訂版
参考・引用文献: 各節末
著者標目  緒方, 一喜(1928-) <オガタ, カズキ>
光楽, 昭雄 <ミツラ, アキオ>
本文言語 日本語
書誌ID TB00034443
ISBN 4938555751
NCID BA46403563
巻冊次 ISBN:4938555751 ; PRICE:35000円
目次／あらすじ
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