| 出版情報 |
Tsukuba : Japan International Research Center for Agricultural Sciences , 1999 |
| 大きさ |
v, 242 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:アジアにおける食料の貯蔵・流通・加工技術 : 食料問題解決の第三の道 |
| 一般注記 |
On colophon: アジアにおける食料の貯蔵・流通・加工技術 : 食料問題解決の第三の道
Includes bibliographical references |
| 著者標目 |
農林水産省国際農林水産業研究センター <ノウリン スイサンショウ コクサイ ノウリン スイサンギョウ ケンキュウ センター>
*JIRCAS International Symposium (5th : 1998 : Tsukuba)
名和, 義彦 <ナワ, ヨシヒコ>
|
| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
TB00003075 |
| NCID |
BA42144860
|
