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どうせ食うなら「ブランド魚」入門 : これであなたも食の達人 / 野村祐三著
ドウセクウナラブランドサカナニュウモン : コレデアナタモショクノタツジン
(ノン・ポシェット ; NPB106)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
科学部講座等		596/N95	1999007506	199900750					仮想書架		仮想書架
ゲノム科学(品)		596/N95	1999010752	199901075					仮想書架		仮想書架

出版情報	東京 : 祥伝社 , 1998.10
大きさ	332p : 図版2枚 ; 16cm
別書名	異なりアクセスタイトル:どうせ食うなら「ブランド魚」入門 : これであなたも食の達人 : 書下ろし / 野村祐三著異なりアクセスタイトル:どうせ食うなら「ブランド魚」入門 : これであなたも食の達人 / 野村祐三著
一般注記	TRのヨミは出版社に確認
著者標目	野村, 祐三 <ノムラ, ユウゾウ>
件　名	BSH:料理 -- 魚全ての件名で検索
分　類	NDC8:596.3 NDC9:596.35
本文言語	日本語
書誌ID	TB00002388
ISBN	4396311060
NCID	BA41616920
巻冊次	ISBN:4396311060 ; PRICE:648+税

目次／あらすじ