| 出版情報 |
大津 : 滋賀県教育委員会 , 1998.12 |
| 大きさ |
xii, 466p ; 30cm |
| 別書名 |
裏表紙タイトル:Traditional foods & custom in Shiga : research report |
| 著者標目 |
滋賀県教育委員会 <シガケン キョウイク イインカイ>
|
| 件 名 |
BSH:食生活
BSH:料理(日本)
|
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.8161
NDLC:GD51
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00002211 |
| NCID |
BA41020625
|
| 巻冊次 |
資料編
|
