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惣菜入門 / 中山正夫著
ソウザイ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

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水産経営(越)
588/N45 1998031446 199803144

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 日本食糧新聞社 , 1997.11
大きさ 149p ; 18cm
一般注記 発売 : 日本セルフ・サービス協会
著者標目 中山, 正夫 <ナカヤマ, マサオ>
件　名 BSH:食品工業
分　類 NDC8:588
NDC9:588
本文言語 日本語
書誌ID TB00000383
ISBN 4889270914
NCID BA4080985X
巻冊次 ISBN:4889270914 ; PRICE:\\1200
目次／あらすじ

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