| 出版情報 |
Paris, France : Institut international du froid , 1985 |
| 大きさ |
336 p. : ill. ; 24 cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:Technology advances in refrigerated storage and transport |
| 一般注記 |
English and French Includes bibliographies |
| 著者標目 |
International Institute of Refrigeration. Commission D1 International Institute of Refrigeration. Commission D2 International Institute of Refrigeration. Commission D3
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| 件 名 |
LCSH:Cold storage -- Congresses
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LCSH:Frozen foods -- Congresses
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| 分 類 |
LCC:TP372.2 DC19:621.5/6
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| 本文言語 |
英語,フランス語 |
| 書誌ID |
TY00011291 |
| NCID |
BA37490578
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| 巻冊次 |
XISBN:2903633325
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