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熱量測定・熱分析ハンドブック / 日本熱測定学会編
ネツリョウ ソクテイ ネツ ブンセキ ハンドブック

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越中島図書館 / 一般図書
426.2/N71 50000191405 191405 4621044869
食品冷凍学(品)
426.2/N77 1999006720 199900672 4621044869
食品冷凍学(品)
426.2/N77 1999006739 199900673 4621044869

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出版情報 東京 : 丸善 , 1998.8
大きさ xiii, 318p ; 27cm
一般注記 文献: 章末
著者標目  日本熱測定学会 編 <ニホン ネツ ソクテイ ガッカイ>
分　類 NDC8:426.2
NDC9:501.22
本文言語 日本語
書誌ID TB00055416
ISBN 4621044869
NCID BA37132884
巻冊次 ISBN:4621044869 ; PRICE:7350円
目次／あらすじ

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