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スイサンギョウ ノ イッパン . スイサンブツノ エイヨウ . スイサンブツ ノ フハイ . スイサン カンセイヒン . エキタイ クンセイ . スイサン エンゾウヒン . スイサン ツケモノルイ
(水産講座 ; 第1部 . 製造篇 ; 第1巻)

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品川図書館 / 一般図書
660.8/Su51/1-1 0089183134 23050

品川図書館 / 書庫
660.8/Su51/1-1 0089183142 2344

品川図書館 / 書庫
660.8/Su51/1-1 0089183150 3971

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版 改編
出版情報 東京 : 大日本水産会出版部 , 1952.8
大きさ 6, 288p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:水産物の栄養
異なりアクセスタイトル:液体燻製
異なりアクセスタイトル:水産塩蔵品
一般注記 三浦桂祐編輯
著者標目 杉浦, 保吉 <スギウラ, ヤスキチ>
 川島, 四郎(1895-) <カワシマ, シロウ>
 木俣, 正夫 <キマタ, マサオ>
猿谷, 九万 <サルヤ, クマン>
岩垂, 莊二 <イワダレ, ソウジ>
安藤, 一夫 <アンドウ, カズオ>
 三浦, 桂祐 <ミウラ, ケイスケ>
本文言語 日本語
書誌ID TW00028166
NCID BA37091404
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