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生食品の冷凍 / 加藤舜郎著
セイショクヒン ノ レイトウ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
588/Ka86
2015906029
201590602
予約
仮想書架
予約
仮想書架
品川図書館 / 貴重書庫
004/H11/A542
/羽原文庫
0087073005
19356
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 生活社 , 1944.11
大きさ
240p ; 18cm
著者標目
加藤, 舜郎(1908-)
<カトウ, シュンロウ>
件 名
NDLSH:
冷凍
分 類
NDC6:
588.8
本文言語
日本語
書誌ID
TB00005125
NCID
BA32975503
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1977年度版 - 2000年版