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朝鮮食料品史 / 朴容九著 ; 朴尚得訳
チョウセン ショクリョウヒンシ

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品川図書館 / 一般図書
612/B63 2001020023 200102002

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出版情報 東京 : 国書刊行会 , 1997.6
大きさ 287,vp ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:朝鮮食料品史
一般注記 年表: p255-263
巻末(vp): 索引
著者標目 朴, 容九 <ボク, ヨウク>
朴, 尚得(1927-) <ボク, ショウトク>
件 名 BSH:朝鮮 -- 農業  全ての件名で検索
BSH:農産物 ーー歴史
BSH:食料品 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食糧品
NDLSH:朝鮮 -- 農業 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:612.21
NDC9:612.21
本文言語 日本語
書誌ID TB00014468
ISBN 4336039348
NCID BA31828219
巻冊次 ISBN:4336039348
目次/あらすじ

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