| 出版情報 |
東京 : 農林統計協会 , 1997.6 |
| 大きさ |
v, 71p ; 21cm |
| 一般注記 |
編集担当: 佐藤和憲 |
| 著者標目 |
日本フードシステム学会 <ニホン フード システム ガッカイ>
佐藤, 和憲(1954-) <サトウ, カズノリ>
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| 件 名 |
BSH:農産製造
NDLSH:食品工業
NDLSH:農産製造
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| 分 類 |
NDC8:619
NDC9:619
NDC8:588.09
NDC9:588.09
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00049938 |
| ISBN |
454102277X |
| NCID |
BA3162244X
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| 巻冊次 |
ISBN:454102277X ; PRICE:1000円+税
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