| 版 |
第7版 |
| 出版情報 |
東京 : 建帛社 , 1997.5 |
| 大きさ |
viii, 648p ; 26cm |
| 別書名 |
原タイトル:Present knowledge in nutrition |
| 一般注記 |
原書第7版の翻訳 |
| 著者標目 |
Ziegler, Ekhard E.
Filer, Lloyd J.
木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
小林, 修平(1934-) <コバヤシ, シュウヘイ>
五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
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| 件 名 |
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC6:498.55
NDLC:SC87
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00047770 |
| ISBN |
476796072X |
| NCID |
BA3085762X
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| 巻冊次 |
ISBN:476796072X ; PRICE:14000円
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