| 版 |
第2版 |
| 出版情報 |
東京 : 光生館 , 1997.4 |
| 大きさ |
xii, 351p ; 22cm |
| 著者標目 |
藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ>
林, 敏夫(1921-) <ハヤシ, トシオ>
慶田, 雅洋(1932-) <イワイダ, マサヒロ>
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| 件 名 |
BSH:食品添加物
NDLSH:食品添加物
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| 分 類 |
NDC9:498.5
NDC8:498.51
NDC6:498.55
NDLC:SC186
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00048025 |
| ISBN |
4332040341 |
| NCID |
BA30409141
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| 巻冊次 |
ISBN:4332040341 ; PRICE:3400円
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