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Food technology, the world over / edited by Martin S. Peterson and Donald K. Tressler

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品川図書館 / 書庫 v. 1 588/P45/1 0187041415 80787

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出版情報 Westport, Conn. : Avi Pub. Co. , 1963-
大きさ v. ; 24 cm
一般注記 v. 1. Europe, Canada and the United States, Australia
v. 2. South America, Africa and the Middle East Asia
著者標目  Peterson, Martin S.
 Tressler, Donald Kiteley, 1894-
本文言語 英語
書誌ID TB00038265
NCID BA25629841
巻冊次 v. 1
v. 2