| 版 |
1st ed |
| 出版情報 |
Tokyo : Japan Publications
New York, N.Y. : Distributor, U.S., Kodansha International/USA, through Harper & Row , 1983 |
| 大きさ |
196 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
| 別書名 |
副標題紙タイトル:Vegetables from the sea |
| 一般注記 |
Includes bibliographical references and indexes |
| 著者標目 |
*新崎, 盛敏(1912-) <アラサキ, セイビン>
新崎, 輝子 <アラサキ, テルコ>
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| 件 名 |
LCSH:Marine algae as food
LCSH:Cookery (Marine algae)
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| 分 類 |
LCC:TX402
DC19:641.3
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| 本文言語 |
und |
| 書誌ID |
TB00009222 |
| ISBN |
087040475X |
| NCID |
BA24973841
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| 巻冊次 |
ISBN:087040475X ; PRICE:$13.95
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