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Developments in meat science / edited by Ralston Lawrie
(The Developments series)

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品川図書館 / 書庫 v. 1 588/L43/1 0187000115 141400

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出版情報 London : Applied Science Publishers , c1980-
大きさ v. : ill. ; 23 cm
一般注記 Includes bibliographies and index
著者標目 Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
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分 類 LCC:TS1960
DC:664/.9
本文言語 英語
書誌ID TY00007728
ISBN 0853348669
NCID BA23385688
巻冊次 v. 1 ; ISBN:0853348669
目次/あらすじ

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