検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

Microbial inhibitors in food : Fourth International Symposium on Food Microbiology : the action, use and natural occurrence of microbial inhibitors in foods : June 1-5, 1964 held at the Swedish Institute for Food Preservation Research (SIK), Göteborg, Sweden / editor, N. Molin ; assistant editor, A. Erichsen

所蔵情報を非表示

品川図書館 / 書庫
498.5/Mo22 0087089297 69870

書誌詳細を非表示

出版情報 Stockholm : Almqvist & Wiksell , 1964
大きさ 402 p. : ill. ; 25 cm
著者標目 *International Symposium on Food Microbiology (4th : 1964 : Göteborg)
Molin, N. (Nils)
件　名 FREE:Institute
本文言語 英語,フランス語,ドイツ語
書誌ID TB00011755
NCID BA08475388

 類似資料

検索結果一覧に戻る