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An introduction to the chemistry of fats and fatty acids / F. D. Gunstone ; with a foreword by T. P. Hilditch

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品川図書館 / 書庫
439.1/G94 0187106290 74528

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出版情報 London : Chapman , 1958
大きさ x, 161 p. ; 26 cm
著者標目  *Gunstone, F. D.
本文言語 英語
書誌ID TB10057360
NCID BA06168286
巻冊次 PRICE:1920
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