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Canned foods : an introduction to their microbiology / by J. G. Baumgartner and A. C. Hersom

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品川図書館 / 書庫
498.5/B28 0189027398 7264

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版 4th ed.
出版情報 London : J. & A. Churchill , 1956
大きさ 291 p. ; 21 cm
著者標目 *Baumgartner, John George
Hersom, A. C.
本文言語 英語
書誌ID TY00006255
NCID BA02588552
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