検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

Autoxidation of unsaturated lipids / edited by H.W.-S. Chan
(Food science and technology : a series of monographs)

所蔵情報を非表示

品川図書館 / 一般図書
437/C33 0189038136 208284

品川図書館 / 一般図書
437/C33 0189038144 208172

書誌詳細を非表示

出版情報 London : Academic Press , 1987
大きさ x, 296 p. : ill. ; 24 cm
一般注記 Includes index
著者標目  Chan, H. W.-S
件　名 PRECIS:Lipids. Autoxidation
LCSH:Lipids
LCSH:Oxidation
分　類 LCC:QP751
DC19:547.7/7
本文言語 英語
書誌ID TY00004414
ISBN 0121676307
NCID BA01159619
巻冊次 ISBN:0121676307
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る