出版情報	London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers New York, NY, USA : Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co. , c1986
大きさ	xiii, 402 p. : ill. ; 23 cm
一般注記	Based on lectures given at the First International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires", held May 20-23, 1985, at the University of Reims, organized by ADRIAC (Champagne-Ardennes Area Food Industries Association), the University of Reims, and Rhône-Poulenc Films Includes bibliographies and index
著者標目	Mathlouthi, M. (Mohammed)  International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires"  Association pour le développement de la recherche dans les industries agroalimentaires et de conditionnement de Champagne-Ardenne  Université de Reims  Rhône-Poulenc Films
件　名	LCSH:Food -- Packaging -- Congresses  全ての件名で検索 LCSH:Food -- Preservation -- Congresses  全ての件名で検索
分　類	LCC:TP374 DC19:664/.028
本文言語	英語
書誌ID	TY00004070
ISBN	0853344132
NCID	BA0068506X
巻冊次	ISBN:0853344132 ; PRICE:£42.00