| 巻次年月次 |
1号 (autumn 1989)- |
| 出版情報 |
東京 : 味の素食の文化センター , 1989- |
| 別書名 |
その他のタイトル:ヴェスタ
その他のタイトル:食文化誌
異なりアクセスタイトル:食文化誌ヴェスタ
異なりアクセスタイトル:季刊ヴェスタ
その他のタイトル:Vesta : 食文化を考える
その他のタイトル:Vesta : かまどの神
その他のタイトル:Vesta : 食の文化誌
その他のタイトル:Vesta : 食文化誌
その他のタイトル:Vesta : 食文化誌ヴェスタ
その他のタイトル:Vesta :食文化を楽しむ一冊 |
| 一般注記 |
3号以降「ヴェスタ」の表示あり
タイトル関連情報変更: 食文化のひろば (1号 (1989))→食文化を考える (2号 (1990)-31号 (May 1998))→かまどの神 (32号 (1998.秋)-38号 (2000.春))→食の文化誌 (39号 (2000.夏)-43号 (2001.夏))→食文化誌 (44号 (2001 autumn)-49号 (2003 winter))→食文化誌ヴェスタ (50号 (2003 spring)-)→食文化を楽しむ一冊 (100号 (2015 aurumn)-) |
| 著者標目 |
味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター>
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
ZB10001171 |
| ISSN |
09180214 |
| NCID |
AN10287089
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